Från den svenska skogen – till era kunder

Hos Wermlands Skogsförråd får ni tillgång till noggrant utvald vild svamp och bär från de svenska skogarna. Med över 30 års erfarenhet, ett väl etablerat nätverk av plockare och en passion för kvalitet levererar vi råvaror som uppskattas av grossister, restauranger och livsmedelsföretag både i Sverige och internationellt.

Vi vet att kvalitet börjar redan i skogen. Därför arbetar vi nära våra privata plockare och ställer höga krav på både hantering och sortering. Varje leverans behandlas med omsorg för att säkerställa färskhet, hållbarhet och jämn kvalitet.

Har ni frågor eller söker en specifik produkt är ni varmt välkomna att kontakta oss på info@wsfab.se.

Kvalitet från skogen – sedan 1995

Sedan starten 1995 har Wermlands Skogsförråd specialiserat sig på handel med vild skogssvamp. Det som började med en idé om att ta vara på skogens fantastiska råvaror har idag vuxit till en av Sveriges ledande aktörer inom vild svamp och bär.

Vi hanterar varje säsong mellan 100 och 200 ton färsk skogssvamp, fördelat på ett stort antal arter. Bakom varje leverans finns ett omfattande nätverk av kunniga fria plockare (privatpersoner) och en erfaren organisation som arbetar för att varje svamp ska hålla högsta möjliga kvalitet.

För oss är svampen skogens guld. Den ska behandlas med samma omsorg från plockning till leverans som den förtjänar.

En trygg leverantör

Vi levererar idag till flera av Sveriges största grossister och livsmedelsaktörer, bland annat:

• ICA Sverige
• Axfood
• Martin & Servera
• Menigo

Dessutom exporterar vi till kunder i bland annat Norge, Danmark, Belgien, Schweiz, Frankrike, Storbritannien, USA och Kanada.

Oavsett om kunden finns i Sverige eller internationellt är målet alltid detsamma – att leverera råvaror med hög kvalitet, säker hantering och pålitliga leveranser.

Ett familjeföretag med framtiden i fokus

Wermlands Skogsförråd är fortfarande ett familjeföretag där passionen för skogen driver verksamheten framåt.

Sedan 2023 ägs och leds företaget av Evelina Hultman, medan grundaren Ola Hultman fortsatt har en central roll med fokus på utvecklingen av verksamhetens svampaffär. Kombinationen av lång erfarenhet och nya idéer gör att vi fortsätter utveckla företaget samtidigt som vi håller fast vid det som alltid varit viktigast – kvalitet, kunskap och långsiktiga relationer.

Varför välja Wermlands Skogsförråd?

✔ Över 30 års erfarenhet av vild svamp och bär
✔ Brett nätverk av kunniga plockare
✔ Noggrann kvalitetskontroll och hantering
✔ Leveranser till ledande grossister i Sverige och internationellt
✔ Personlig service och långsiktiga samarbeten