Svampens grundkvalité i skogen varierar under säsong beroende på väder och vart den växer.
Vi vill hjälpa dig att lyckas. Nedan följer exempel på vad som kan orsaka problem under inköpen. Ibland kan det vara knepigt att avgöra vad som är en grundprisprodukt, vad vi inte köper in alls och vad vi köper in för att torka. Den korta guide som följer visar exempel på vanliga företeelser påverkar priset negativt.
Undvik torkskadad svamp
Vid torka syns ofta först torkskador i hattens ytterkant. Vid regn börjar dessa skador att ruttna.


Undvik äldre svamp
Längre in på säsongen finns det ofta gott om ”äldre” svampar som inte längre är spänstiga och fräscha.

