Du behöver:
• Ca 600g svamp (valfri)
• 1 liten gullök
• 1 vitlöksklyfta
• 5 dl grädde
• 200g Cream Cheese
• 2 msk kantarellfond
• Citron
• Salt och peppar
Om så önskas kan också strimlat kött samt lite dijonsenap tillsättas efter smak och tycke.
Gör såhär:
1. Stek svampen på hög värme tills all vätska kokat in. Ställ svampen åt sidan.
2. Stek gullök i smör och olja tills den blivit mjuk och fått lite färg. Tillsätt därefter vitlöken, svampen och resterande ingredienser. Smaka av med citron, salt och peppar.
Låt puttra medans du kokar pastan.
Smaklig måltid!